第一：冷庫的安全問題和肉類食品的安全問題同等重要。冷庫的安全已引起社會(huì)高度關(guān)注
建立規(guī)范性管理和應(yīng)急處理及報(bào)告制度。各地肉類協(xié)會(huì)有條件的應(yīng)組織冷庫技術(shù)及安全管理的培訓(xùn)、冷庫安全的互檢工作，總結(jié)案例，交流經(jīng)驗(yàn)。
第二：要在企業(yè)管理層和企業(yè)職工中加強(qiáng)安全知識的宣傳，了解冷庫的特點(diǎn)，安全防護(hù)注意事項(xiàng)，自我救助的方法。
企業(yè)要制定安全生產(chǎn)準(zhǔn)則，責(zé)任明確到人。企業(yè)內(nèi)部要定期進(jìn)行安全檢查，要有事故處置預(yù)案及相應(yīng)裝備。
第三：加強(qiáng)對報(bào)廢的有關(guān)制冷壓力容器、壓力管道管材的回收監(jiān)管工作。要在城鎮(zhèn)指定的物資回收站，回收報(bào)廢的制冷設(shè)備及管材，經(jīng)專人進(jìn)行排險(xiǎn)處理后，作為金屬冶煉原料送冶煉廠處理，廢物利用，絕不允許廢舊制冷設(shè)備及管材重新流回到冷庫及冷庫施工現(xiàn)場，確保冷庫制冷系統(tǒng)材質(zhì)的安全合格。
第四：加強(qiáng)監(jiān)督和檢查，制定防控預(yù)案，使冷庫的安全切實(shí)得到保障。要認(rèn)真作好在用氨壓力管道的登記工作，摸清家底作到監(jiān)督心中有數(shù)，并按照國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫要求，對氨制冷設(shè)備和管道作定期檢驗(yàn)，并做出其安全性評估。
第五：冷庫的火災(zāi)，絕大部分發(fā)生在改造和基建工程的施工中。
各企業(yè)和主管部門在工程立項(xiàng)、招投標(biāo)、設(shè)計(jì)、施工全過程中，要嚴(yán)格各介入單位的資格審查，尤其注意聚氨酯施工單位的資質(zhì)審查，加強(qiáng)工程現(xiàn)場管理，工程監(jiān)理公司須盡職盡責(zé)，共同避免火災(zāi)發(fā)生。
